中國大陸研究中心的研究計畫與所其建構之國內外研究網絡和社群，研究聚焦於中國大陸發展變遷對其本身、臺灣、區域和全球格局之影響。研究的途徑主要分布於政治、經濟、社會等相關學科與領域中，兼顧中國大陸國內層面以及對外關係層面的重要議題。近年來，主要的研究計畫致力於以國際學術會議以及國內外合作出版的方式，提升本中心的研究能量與能見度，以及拓展國際合作。同時，本中心每年均定期與行政院陸委會合作，舉辦政策導向的小型研討座談，整合國內學術界與實務界觀點，提供相關政策建言。本中心之出版成果相當多元，包含政治學、經濟學、社會學等領域，且刊登形式不以期刊論文為限，歷年來的成果，也包括多篇專書論文以及多本專書。除學術出版外，多年以來，已舉辦諸多國內與國際學術研討會，包括與美國學術機構、中國大陸高教學府、我國政府單位共同合作的各類不同相關活動。而在人才培育上，於2012-2018，本中心與蔣經國國際學術交流基金會，本院政治學系、浙江大學公共管理學院、復旦大學社會科學高等研究院共同辦理的「社會科學暑期高級講習班」，輪流於臺灣及中國大陸杭州浙江大學舉辦。對於推動兩岸青年學者間交流對話，帶來實質貢獻。